El Jardin de CANA

Publié le par ayaviri

Ca y est ! La CASA CANA (maison d'accueil d'enfants ou je travaille tous les mercredis...voir plus en ce moment) a son jardin ! Bon, pas encore cultivé mais j'écris déjà un article pour faire durer le suspens !

Le but est de faire un jardin pour cultiver toutes sortes de légumes qui veulent bien pousser ici afin de changer du régime riz/pommes de terre quotidien des enfants. De plus nous souhaitons que les enfants apprennent a cultiver, sachent comment pousse une plante ... 

L'histoire dure depuis déjà 4 mois !

La première des choses était déjà de trouver un terrain... après 14 réunions (oui je les ai comptées) avec la mairie d'Ayaviri, celle ci consent a nous prêter un terrain aujourd'hui occupé par une mamita qui élève des cochons... 

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Ce qu'il reste des anciennes serres du terrain...

 

Une fois le contrat établi en bonne et due forme, lu, relu, tamponné, retamponné, nous avions le terrain pour un bail de 3 ans ...

maintenant, au boulot ! 

 

Premièrement, la terre du terrain est bien pauvre (désolé, pas d’analyse de sol a l’appui). Avec l’aide bienvenue de la mairie et de ses gros tracteurs et camions, nous ramenons donc 60 tonnes de terres de la ferme de l’institut technique d’Ayaviri au terrain. Tout ca avec certes, pas mal de réunions et rendez-vous, mais sans dépenser un sous !

 

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Ensuite, à Ayaviri, à 4000m d’altitude, on ne fait pas un jardin comme ca ! Etant donné qu’il gèle pendant 4 mois de l’année (avril à juillet), qu’il ne pleut pas pendant 8 mois (avril à Novembre), et qu’il pleut sans arrêt pendant les 4 derniers mois (700 mm entre décembre et mars). Il faut donc construire des serres et un système d’irrigation pour pouvoir cultiver des legumes!  En route pour démonter d’anciennes serres de Caritas avec les enfants et l’aide de gringos du Nord de passage a Ayaviri.


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Nous avons aussi reçu l’aide de la ferme de la paroisse. Cristian est venu avec son tracteur et sa charrue a disques (désolé les TCS, mais c’est le seul outil disponible ici) travailler le terrain pour semer des patates, du quinoa et de l’avoine.


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Et puis les cochons sont toujours la ! Si on ne veut pas qu’ils mangent nos pauvres récoltes, il faut construire une clôture ! Les enfants mettent la main à la pate ! Et se fatiguent moins vite que moi ! Ils ont tous déjà travaillé au campo (dans les champs) dans leur famille, et ils ont l’habitude de manier la barre à mines ou la pioche !

 

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Tous dans la voiture de Marino pour aller bosser au Jardin !

 


 

Je tiens a remercier tous les parrains de l'association AYAVIRI qui nous ont permis d'acheter des outils (pelles, pioches, marteaux, barres a mines, poteaux, fils barbelés, plastique pour la serre..) pour un budget de 450 euros. 


A bientot pour des photos j'espere un peu plus vertes du jardin !!

 

Yves


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ayaviri 26/09/2012 01:05

Hola Marco
merci pour tes encouragements !
on trouve des graines ici a Ayaviri et plus de varietés a Juliaca a 1h30
Engrais ... on pense pas trop en utiliser, tout du moins chimiques
fumier, c'est pas un probleme puisque tout le monde a ou connait quelqu'un qui a 5 vaches, 20 moutons et 2 alpacas
Les animaux sont dehors toute la journee, un pastor les emmene petre dans les montagnes, et rentrent la nuit, dormir toujours au meme endroit ...
reste plus qu'a recolter les bouses avant qu'elles sechent
ou encore mieux, en faire du BIOL, un engrais naturel
20 l d'eau
des bouses de toutes sortes
un rumen de mouton ou d'alpaga bien frais pour la fermentation (ici c'est pas dur a se procurer, mais en France...)
du trefle pilé pour l'azote
des coquilles d'oeuf pilées pour le calcium
du sucre pour que ca fermente bien
du lait
de l'urine
des cendres
fait fermenter tout ca a l'abris de l'air pendant 2 mois, et ca donne un super engrais
j'ai appris ca ici et on l'a deja essayé l'an dernier sur la quinua
tues un mouton, et essaye le biol dans ton jardin ! en + c'est insecticide !

THIBAULT Marc 24/09/2012 21:22

Bravo pour ce projet qui mêle gestion humaine locale, agronomie, impératifs locaux et viabilité de l'action....
Juste deux questions d'un européens qui ne connaît pas la réalité du terrain:
- Où peux-tu trouver des graines?
- Vas tu trouver des engrais ou du fumier? A quel prix?
Bon courage, Yvons.
On attend la suite.
Marco